* El precio en pie de “vacas flacas” es, si acaso, de catorce a dieciséis pesos el kilogramo
Valparaíso, Zac. Como consecuencia de la sequía prolongada que ha azotado al estado de Zacatecas, los productores de ganado se enfrentan la caída del precio debido a tres factores esenciales: la falta de alimentos en los agostaderos que han sido sobrepastoreados, la escasez de agua necesaria para su consumo y el bajo valor del ganado flaco en el mercado.
Productores de Valparaíso, municipio ubicado al sur del estado, donde las condiciones no son tan secas como en el norte y predomina el clima semidesértico, lamentaron que el precio en pie de vacas flacas sea, si acaso, de catorce o hasta dieciséis pesos el kilogramo, pero en el caso de animales de engorda el precio alcanza, cuando mucho, 58 pesos por kg.
La situación de aproximadamente seis mil criadores en el estado es sumamente difícil al tener que comprar el agua de las pipas, que por el extremo calor dura muy poco en los bordos de abrevadero; además de que cada paca de alimento cuesta unos 80 pesos en promedio.
Aquí la inversión depende del número de cabezas de cada productor, pero se gasta mucho: “… por eso les acercamos lo que haya, los animales consumen el nopal y otras hierbas", reconoció Martín Cordero Macías, pequeño productor en la zona serrana de Valparaíso.
El también líder social dijo que se esperaban las primeras lluvias a mediados del mes de mayo, pero el pronóstico más cercano es que sean para junio.
Mientras tanto, siguen en espera de ayuda del Gobierno estatal y federal en beneficio de los pequeños productores, que a pesar del bajo precio, tienen que vender y deshacerse de su patrimonio antes de que se mueran por hambre y sequía en los cerros.
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