Podemos empezar con lo que se comenta acerca del maíz, por una parte, su importancia como alimento básico de los mexicanos, su definición, historia, y lo que significa en el mercado mundial y nacional. Está claro que no soy experto en economía y en agronomía, pero daré mi modesta opinión.
Sabemos que es originario de la región central de México a través de la fusión de plantas que crecían en forma silvestre como el teocintle o teosinte. Se considera que el maíz fue cultivado hace aproximadamente 10 mil años a.C. la evidencia encontrada en la cueva de Güila Naquitz, en Oaxaca, a unos kilómetros de Mitla.
El nombre científico de este grano es Zea Mays los nahuas de Mesoamérica lo llamaban centli y durante su propagación por el continente americano adquirió nombres como cloclo, jojoto, corn, miljho o elote y maíz, con la llegada de los españoles a través de la adaptación fonética de mahis.
El maíz pertenece a la familia de las especies o gramíneas que se conocen, es una planta domesticada y altamente productiva que no crece en forma salvaje, por lo que es completamente dependiente de los cuidados del hombre.
Se habla de que los productores más grandes es Estados Unidos, con 383.9 toneladas; le sigue China, con 272.6; Argentina, y México sólo produce 27.6 millones de toneladas
“Afortunadamente somos autosuficientes, en maíz blanco y frijol, en el caso del maíz amarillo no hay abasto, no queremos los transgénicos, no sabemos los efectos secundarios, lo principal es la salida”. Esto dijo el presidente, otra mentira más, estamos comiendo maíz transgénico, los nachos, los cereales provienen de Estados Unidos, lo que distingue para la alimentación humana, tortilla, masa, traen maíz para la industria, no está comprobado desde hace 20 años.
En cuatro años los rendimientos por hectárea apenas han crecido 2.4 a 3.84 toneladas por hectárea y se mantienen 35 por ciento por debajo del promedio mundial, que es de 5.9 toneladas, que es de 5.9 toneladas, de acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
México se ha estancado durante los últimos cuatro años en productividad relacionada con su producción de maíz, el grano que más consume, pero en el que no permite la biotecnología no brinda apoyos suficientes, más allá de los destinados al fertilizante y los programas asistencialistas, que, para desgracia de los más necesitados, son programas para compra de votos, para que el grupo, persona o partido continúe en el poder.
Muchas políticas hacía la producción de maíz en México tienen cierto grado sin sentido: el gobierno impulsa la autosuficiencia en este grano, pero no permite el uso de la biotecnología, que aplican los grandes productores mundiales como Brasil, Estados Unidos y Argentina.
La historia de este éxito de Brasil, en este ámbito, contrasta con el lento avance en el caso de México, cuya revolución de principios del siglo XX propició el cambio de propiedad de las tierras de los hacendados a los campesinos, en términos generales se dotara de conocimientos técnicos no tecnología a los nuevos pequeños propietarios desde entonces.
“El incremento de la producción no está sujeto únicamente a la implementación de paquetes tecnológicos que garanticen aumentar la productividad (semillas mejoradas certificadas, financiamiento competitivo, infraestructura de riego, asistencia técnica, seguro, entre otros)”, afirma Juan Carlos Anaya, director general de GCMA.
Otro fracaso más de la 4T, sus políticas no están encaminadas a salir de la pobreza sino hacernos más dependientes del imperio, a seguir en el subdesarrollo.
Eso por un lado, y por el otro los precios del maíz el más alto en los últimos cuatro años en 2023 de 12.50, cómo consecuencia agregue los aumentos en las gasolinas, diesel, el peaje, en los tiempos de este gobierno, el kilo de tortilla en 2020 $15.28 y ahora en el 2023 entre $25.00 y $30.00.
Sin duda, el problema está presente y quienes más sufren los estragos de una fallida economía es el pueblo trabajador, es el que al final de cuentas le toca pagar los platos rotos. Es, por tanto, que el pueblo debe reaccionar y no volver a votar por quienes tienen al país de cabeza.
0 Comentarios:
Dejar un Comentario