* La actividad tiene la intención de fortalecer la economía del municipio
Ocoyucan, Puebla. De la mano de los comerciantes locales de Francisco Sarabia, el ayuntamiento de Ocoyucan promovió por segundo año consecutivo, durante el 1 y 2 de noviembre, la Feria de la Cecina.
La intención de impulsar dicho evento consiste en aportar a la ciudadanía un espacio seguro en el cual comerciar sus productos artesanales con los vecinos del municipio y visitantes provenientes de todo el estado de Puebla.
El evento fue inaugurado por Aristóteles Campos Flores, edil municipal, acompañado por distintos regidores de su cabildo y por los diversos promotores involucrados con la logística y ejecución de la feria.
“Hace un año empezamos esta fiesta y yo percibo que creció. Me preguntaron si los iba apoyar y así lo hice, cumplí con ese compromiso. Si ustedes me preguntan que si los voy a apoyar de nuevo, yo les digo que sí, a mí y a mi cabildo lo que nos interesa es que la Feria de la Cecina sea exitosa y que a todos los productores les vaya bien, todo el año.
La cecina de Sarabia es de muy buena calidad y son distribuidores a nivel nacional, por lo que esta feria tiene la intención de que más gente se entere de que aquí se hace cecina de la más exquisita” comentó el presidente durante la inauguración.
Luego de la inauguración, los cecineros ofrecieron una hora de tacos gratuitos a los visitantes, posterior a esto, el consumo debía de ser pagado a precios accesibles. Es de importancia señalar que hubo puestos de bebidas, coctelería de frutas, raspados, juegos mecánicos y muchas atracciones más.
Finalmente, además de ser un evento con la intención de fortalecer la economía del municipio, a lo largo de los dos días de la feria, se contó con la participación del Ballet y Mariachi Nacional de Antorcha, Los Marios y Mexicolombia, así como otros grupos folclóricos locales que se sumaron a la celebración.
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